Cardápio Digital
Confira nossas deliciosas receitas, tudo feito com muito amor e carinho. Aguardamos sua visita.
Tortas Tradicionais
Preço/kg
-
Brigadeiro R$85,00
Massa de chocolate, recheio de brigadeiro, cobertura de brigadeiro e chocolate granulado.
-
Brigadeiro e Chocolate Meio Amargo R$89,00
Massa de chocolate, recheio de brigadeiro, creme de chocolate com pedaços de chocolate meio amargo e cobertura de brigadeiro decorada com pedações de chocolate meio amargo.
-
Brigadeiro-Prestígio R$87,00
Massa de chocolate, recheios de brigadeiro e prestígio, cobertura de brigadeiro, decorada com coco em flocos e granulado
-
Brigadeiro-Paixão R$102,00
Massa de chocolate, creme de chocolate com morango, brigadeiro de chocolate ao leite, cobertura de brigadeiro decorada com chocolate granulado e morangos.
*Opção sem Chocolate
-
Carolina R$87,00
Massa de chocolate, recheio de creme de chocolate e doce de leite, cobertura de doce de leite, brigadeiro e granulado, decorada com carolinas recheadas.
-
Chiffon R$87,00
Massa de chocolate, chantilly de chocolate com creme de chocolate branco, chantilly com creme de chocolate, pedaços de chocolate branco e ao leite, cobertura de chantilly misto, decorada com chocolate picado.
-
Chocolover R$87,00
Massa de chocolate, creme de chocolate, mousse de chocolate, cobertura de brigadeiro decorada com granulado e cereal de chocolate.
-
Crocante de Nozes R$97,00
Massa branca, recheio de creme com nozes e baba de moça, mousse de chocolate ao leite, cobertura de chantilly com raspas de chocolate e nozes.
-
Estrogonofe de Nozes R$97,00
Massa branca, recheio de ganache branco com creme de chocolate ao leite, nozes e cobertura de chantilly com ganache de chocolate e nozes.
-
Floresta Negra R$115,00
Massa de chocolate, recheio de chantilly, cerejas picadas, cobertura de chantilly com raspas de chocolate e cerejas.
-
Limão Siciliano R$95,00
Massa branca, recheios de creme de limão siciliano e mousse de chocolate branco com cobertura de merengue gratinado.
-
Maracujá R$87,00
Massa branca, recheio de mousse de maracujá, creme de chocolate branco ou meio amargo, cobertura de chantilly decorada com geleia de maracujá.
Permita-se
Tortas
-
Nozes R$97,00
Massa de chocolate, recheio e cobertura de chantilly com Nescau e crocante de nozes.
-
Nutella® R$87,00
Massa branca, recheio de creme de Nutella® e cobertura de chantilly com ganache, decorada com avelãs e raspas de chocolate ao leite.
-
Nutella® e Mousse de Chocolate Branco R$87,00
Massa branca, recheios de creme de Nutella® e mousse de chocolate branco, cobertura de chantilly com ganache, decorada com raspas de chocolate branco e avelãs.
-
Olho de Sogra R$87,00
Massa branca, recheios de doce de ameixa e doce de coco, cobertura de chantilly mesclada decorada com coco em flocos.
-
Orfeu R$87,00
Massa mista, recheios de brigadeiro de chocolate ao leite e brigadeiro branco, cobertura de brigadeiro, decorado com raspas de chocolate branco e ao leite.
-
Paçoca R$87,00
Massa branca, recheios de brigadeiro de paçoca e brigadeiro de chocolate ao leite, decorada com brigadeiro de paçoca e migalhas de paçoca.
-
Pêssego R$87,00
Massa branca, recheio de doce de leite, creme leve com pêssego, cobertura de chantilly decorada com pêssego.
-
Pêssego R$87,00
Massa branca, recheio de doce de leite, creme leve com pêssego, cobertura de chantilly decorada com pêssego.
Linha Especial
Preço/kg
-
Castanhas do Brasil R$120,00
Massa branca, recheios de mousse de chocolate, creme de chocolate branco, nozes e crocante de castanhas, cobertura de chantilly com crocante de castanhas, decorada com pétalas de chocolate.
-
Damasco com Especiarias R$115,00
Massa branca com nozes, duas camadas de recheio de brigadeiro de especiarias e uma camada de recheio de doce de damasco, cobertura de brigadeiro de especiarias e cream cheese, decorada com canela, damascos, blossom e nozes trituradas.
-
Drip Cake Dourado R$120,00
Massa de pão de ló de amêndoa, recheio de limão siciliano, doce de leite com castanha e prestígio, cobertura com decoração dourada e ganache de chocolate branco.
-
Drip Cake Personalizado R$120,00
Massa, recheio e decoração a escolher (Consultar a equipe de atendimento).
-
Mil Camadas R$120,00
Massa branca, cinco camadas de recheio de mousse de chocolate, cobertura de ganache de chocolate, decorada com cerejas
-
Morango Festivo R$105,00
Massa de chocolate, três camadas de recheio de ganache de chocolate meio amargo com pedaços de morango, decorado com ganache de chocolate e morangos.
-
Naked Cake R$105,00
Massa e recheio a escolher, decoração de mix de frutas (morango, cereja, physalis, amora, mirtilo consultar disponibilidade das frutas).
-
Dark Chocolate R$95,00
Massa com cacau black, recheio de ganache, creme de chocolate meio amargo e pedaços de chocolate 45%, cobertura de ganache e ganache dark.
-
Frutas Vermelhas com Limão Siciliano R$98,00
Massa branca, recheio de creme quatro leites, frutas vermelhas, limão siciliano, cobertura de chantilly, decorada com pétalas de chocolate na cor verde e frutas vermelhas
-
Frutas Vermelhas com Chocolate R$98,00
Massa Black, recheio de ganache de chocolate, creme branco e frutas vermelhas, creme de quatro leites, cobertura de ganache decorada com frutas vermelhas.
-
Damasco Real R$92,00
Massa branca, recheio de damasco, brigadeiro branco com nozes, cobertura de chantilly com calda de chocolate escorrida, decora com avelã, nozes, damasco e castanha de caju.
Bolos Caseiros
Preço/kg
Sobremesas
Preço/kg
-
Banoffee R$85,00
Farofa de biscoito, doce de leite, banana em calda caramelada, creme Nestilly®, finalizado com canela em pó.
-
Bombom Aberto R$100,00
Camadas de brigadeiro branco, morango ou uva, cobertura de ganache de chocolate e raspas de chocolate.
-
Cheesecake (brigadeiro, frutas vermelhas ou limão) R$95,00
Massa crocante, recheio de cream cheese finalizada com brigadeiro, geleia de frutas vermelhas ou creme de limão.
Sobremesas
-
Mil Folhas R$89,00
-
Mousse de Chocolate R$78,00
Creme de chocolate meio amargo aerado decorado com raspas de chocolate.
-
Pavê Quatro Leites R$78,00
Camadas de biscoito Maizena®, creme de quatro leites, cobertura de raspas de chocolate branco.
-
Pavê Sonho de Valsa R$78,00
Camadas de creme de chocolate branco, bombom e creme sonho de valsa, finalizado com ganache de chocolate meio amargo e bombom picado.
-
Pudim de Leite Condensado R$65,00
Pudim cremoso de leite condensado com calda de caramelo.
-
Tiramissu R$95,00
Camadas de biscoito champagne embebidas em café, creme à base de cream cheese e baunilha, rum, polvilhado com cacau em pó.
-
Torta de Limão R$67,00
Massa crocante, creme de limão, cobertura de merengue gratinado.
-
Torta Espelhada de Morango R$79,00
Massa crocante, creme de leite condensado, cobertura de morangos.
-
Torta Holandesa R$78,00
Massa crocante, recheio de creme amanteigado de chocolate branco e ganache de chocolate meio amargo finalizada com cacau em pó.
Docinhos Tradicionais
R$ 1,40/unidade (Quantidade mínima 25 unidades)
Artesanais
Docinhos Especiais
Preço/Unidade (Quantidade mínima 25 unidades)
-
Brigadeiro de Leite em Ninho® com Nutella® R$2,10
Docinho de leite condensado e chocolate branco recheado com Nutella®, enrolado no leite Ninho® e finalizado com Nutella®
-
Brigadeiro de Limão Siciliano R$2,10
Docinho de leite condensado, chocolate branco e limão siciliano enrolado em raspas de chocolate branco.
-
Brigadeiro de Maracujá R$2,10
Docinho de leite condensado, chocolate branco e maracujá enrolado em raspas de chocolate branco.
-
Brigadeiro de Nutella® R$2,10
Docinho de leite condensado, chocolate ao leite e creme de avelãs, enrolado em raspas de chocolate.
-
Docinho de Uva R$3,50
Uva verde envolvida no brigadeiro branco e enrolado no açúcar refinado.
-
Brigadeiro Callebaut 70% Cacau R$2,20
Docinho de leite condensado e chocolate belga, enrolado em Split Callebaut® (chocolate craquelado).
-
Brigadeiro de Café com Nozes R$2,10
Docinho de leite condensado, café e nozes enrolado no chocolate em pó.
-
Brigadeiro de Capuccino R$2,10
Docinho de leite condensando, chocolate, café e canela, enrolado no leite em pó e finalizado com canela.
-
Brigadeiro de Churros R$2,10
Brigadeiro branco recheado com doce de leite enrolado no açúcar e canela.
-
Brigadeiro de Coco Queimado R$2,10
Docinho de leite condensado e chocolate em pó e cacau enrolado no coco queimado.
-
Brigadeiro de Creme Brulée R$2,10
Docinho de leite condensado, chocolate branco e baunilha com acabamento de açúcar gratinado.
-
Brigadeiro de Leite em Ninho® R$2,10
Docinho de leite condensado e chocolate branco enrolado no leite em pó.
Bombons
(Quantidade mínima 25 unidades)
-
Bombom de Abacaxi R$2,60/un
Brigadeiro branco com abacaxi envolvido no chocolate.
-
Bombom de Brigadeiro R$2,60/un
Brigadeiro branco ou de chocolate ao leite envolvido no chocolate.
-
Bombom de Brigadeiro Callebaut® R$3,00/un
Brigadeiro de chocolate Callebaut® envolvido no chocolate.
-
Bombom de Cereja R$2,80/un
Brigadeiro branco com cereja envolvido no chocolate.
-
Bombom de Cheesecake de Frutas Vermelhas R$3,50/un
Ganache de chocolate branco com geleia de frutas vermelhas envolvido no chocolate.
-
Bombom de Coco R$2,80/un
Doce de coco envolvido no chocolate.
-
Bombom de Damasco R$3,50/un
Brigadeiro branco com pedaços de damasco seco envolvido no chocolate.
-
Bombom de Morango R$5,00/un
Morango envolvido em brigadeiro branco e banhado no chocolate ao leite.
-
Bombom de Ovomaltine® R$3,80/un
Creme de Ovomaltine® crocante envolvido no chocolate.
-
Bombom de Palha Italiana R$3,20/un
Brigadeiro de chocolate ao leite com biscoito maisena envolvido no chocolate.
-
Bombom de Passas ao Rum R$2,90/un
Brigadeiro branco com uva passa ao rum, envolvido no chocolate.
-
Bombom de Uva R$3,80/un
Uva verde envolvida no brigadeiro branco e banhada no chocolate branco ou ao leite.
-
Realeza de Nozes R$3,00/un
Brigadeiro branco com nozes banhado no chocolate.
-
Bombom Cítrico R$3,50/un
Chocolate branco com raspas de limão e pedaços de biscoito maisena.
-
Bombom Sucrilhos Crocante R$3,70/un
Chocolate Gold Caramel e Sucrilhos caramelizados.
Bombons
(quantidade mínima 25 unidades)
R$ 2,90/unidade - Banhado
R$ 3,20/unidade - Com aplique
-
Fudge de Damasco com Mix de Castanhas
Doce macio de chocolate meio amargo com pedaços de damascos e mix de castanhas. Acabamento banhado no chocolate ou com placa decorada.
-
Fudge de Melão
Doce macio com pasta de melão e castanha de caju. Acabamento banhado no chocolate ou com placa decorada
-
Fudge de Passas ao Rum
Doce macio de chocolate ao leite e passas ao rum. Acabamento banhado no chocolate ou com placa decorada
-
Fudge Negresco
Doce macio de chocolate branco com biscoito Negresco®. Acabamento banhado no chocolate ou com placa decorada
Trufas
(quantidade mínima 25 unidades)
R$ 3,20/unidade
-
Café
Trufa de chocolate meio amargo com café banhada no chocolate.
-
Caramelo com Flor de Sal
Trufa de caramelo, banhada no chocolate e finalizada com flor de sal
-
Chocolate
Trufa de chocolate meio amargo ou branco banhada no chocolate
-
Coco
Trufa de chocolate branco e creme de coco banhada no chocolate.
-
Floresta Negra
Trufa de chocolate meio amargo com pedaços de cereja banhada no chocolate.
-
Laranja
Trufa de chocolate branco com laranja banhada no chocolate e finalizada com raspas de laranja.
-
Leite Ninho
Trufa de chocolate branco com leite Ninho® banhada no chocolate finalizada com leite em pó.
-
Limão
Trufa de chocolate branco com limão banhada no chocolate e finalizada com raspas de limão.
-
Maracujá
Trufa de chocolate branco com maracujá banhada no chocolate.
Doces Finos
(quantidade mínima 25 unidades)
-
Bombom de Marzipã R$3,50/un
Doce de amêndoa com raspas de limão, banhado em chocolate branco e decorado com amêndoas laminadas e douradas.
-
Camafeu de Nozes R$3,50/un
Doce de nozes envolvido no fondant e decorado com noz pecã.
-
Cerejinha R$3,70/un
Esfera de chocolate meio amargo recheada com ganache de licor e cereja.
-
Cestinha de Damasco R$3,80/un
Cestinha de chocolate branco recheada com ganache de damasco e decorada com aplique de papel arroz comestível
-
Cestinha de Ganache e Cereja R$3,80/un
Cestinha de chocolate meio amargo com recheio trufado de chocolate e decorada com cereja.
-
Copinho de Cointreau® e Physallis R$3,80/un
Copinho de chocolate com recheio trufado de chocolate branco e licor de laranja, decorado com physallis.
-
Damasco Glaçado R$3,00/un
Damasco seco recheado com brigadeiro branco e banhado em chocolate meio amargo.
-
Doce de Damasco com Mix de Castanhas R$3,00/un
Mix de castanhas e pedaços de damasco seco com chocolate amargo 70% Callebaut®.
-
Floresta Negra R$3,20/un
Ganache de chocolate meio amargo com cereja envolvido no chocolate.
Doces Tradicionais
R$ 52,00/quilo (preço único)
-
Cupcake Tradicional R$6,00/un
Bolinho de massa branca ou de chocolate com cobertura de brigadeiro de chocolate ao leite ou brigadeiro branco, finalizada com confeitos.
-
Mini Cupcake R$3,50/un
Bolinho de massa branca ou de chocolate com cobertura de brigadeiro de chocolate ao leite ou brigadeiro branco, finalizada com confeitos.
-
R$3,50/un R$3,50/un
Massa de bolo no palito envolvida em chocolate e finalizada com confeitos.
-
Mini Tartelete (morango, limão ou chocolate) R$3,80/un
Massa crocante, creme de leite condensado com cobertura de morangos, creme de limão ou brigadeiro de chocolate ao leite
-
Suspiro no Palito R$2,50/un
Doce de merengue assado no palito em cores sortidas.
-
Mini Suspiro Branco R$85,00/kg
Doce de merengue assado no palito em cores sortidas.
-
Mini Suspiro Colorido R$90,00/kg
Doce de merengue assado em cores sortidas.
Chocolateria
Preço/Unidade (quantidade mínima 25 unidades)
-
Bem Casado (embalado no papel celofane) R$4,50
Mini bolo com massa de pão de ló e raspas de limão, recheado com doce de leite, decorado com açúcar gelado polvilhado
-
Bem Casado (embalado no papel crepon) R$5,80
Mini bolo com massa de pão de ló e raspas de limão, recheado com doce de leite, decorado com açúcar gelado polvilhado.
*Obs: Papel Crepon fornecido pelo cliente -
Charuto de Chocolate R$3,20
Palito de wafer crocante enrolado no chocolate ao leite, meio amargo ou branco.
-
Coração Lapidado R$12,00
Casca de chocolate meio amargo recheado (brigadeiro, alfajor de doce de leite ou limão siciliano, caramelo salgado, ganache de frutas vermelhas) e tingido em cores variadas.
-
Flor de Sakura R$12,00
Doce de chocolate belga recheado com ganache branco e damasco ou Nutella® e castanha de caju, decorado com pintura em manteiga de cacau.
-
Pão de Mel R$6,00
Bolinho de mel recheado de brigadeiro, doce de leite ou beijinho.
-
Pão de Mel Gift R$10,00
Bolinho de mel recheado de brigadeiro, doce de leite ou beijinho em formato de presente.
Linha Zero Lactose
Bolos R$ 92,00/quilo (preço único)
-
Brigadeiro
Massa de chocolate, recheio de brigadeiro de chocolate ao leite, cobertura dechantilly com cacau
-
Brigadeiro-Paixão
Massa de chocolate, creme de chocolate com morango, brigadeiro de chocolate ao leite, cobertura de chantilly ou marshmallow e morangos.
-
Brigadeiro-Prestígio
Massa de chocolate, recheios de brigadeiro e prestígio, cobertura de chantilly ou marshmallow e coco ralado
-
Olho-de-Sogra
Massa branca, recheios de doce de ameixa e doce de coco, cobertura de chantilly ou marshmallow decorada com coco e ameixas
-
Orfeu
Massa mista, recheios de brigadeiro de chocolate ao leite e brigadeiro branco, cobertura de chantilly com cacau.
-
Quatro Leites
Massa branca, recheio de creme quatro leites, cobertura de chantilly ou marshmallow
-
Torta de Fruta
Creme de leite condensado e creme de leite com fruta a escolher (abacaxi, ameixa, damasco, morango ou nozes), cobertura de chantilly ou marshmallow
-
Bolos Gelados Zero Lactose R$9,00/un
(quantidade mínima 10 unidades) Brigadeiro, Coco, Quatro Leites.
-
Bolos de Pote Zero Lactose R$19,00
(quantidade mínima 10 unidades) Brigadeiro, Quatro Leites.
Docinhos Zero Lactose
(quantidade mínima 15 unidades)
Salgados
Salgadinhos Tradicionais
-
Fritos R$1,30/un
🌾Bolinha de Queijo, Coxinha de Frango, Quibe, Risoles de Carne, 🌾Risoles de Palmito, Pastel de Carne ou Queijo🌾
-
Assados R$1,30/un
Empada de Frango com Palmito, 🌾Empada de Palmito, Enroladinho de Presunto e Queijo, Enroladinho de Salsicha, Esfirra.
-
Assados R$1,30/un
Pão de Queijo/Chipinha
Salgadinhos Especiais
-
Fritos R$2,20/un
Bolinho de Bacalhau, Risoles de Camarão
-
Assados R$1,90/un
Croissant de Presunto e Queijo, Empada de Bacalhau, Empada de Camarão, 🌾 Pastel Assado de Brócolis e Alho, Pastel Assado de Carne Seca, Pastel Assado de Peito de Peru, Pastel Assado de Presunto e Queijo, 🌾 Pastel Assado de Ricota de Nozes, Trouxinha de Frango com Requeijão Cremoso.
Mini Quiches
(quantidade mínima 25 unidades)
*🌾 Opção Vegetariana
Mini Sanduíches
(Quantidade mínima 20 unidades
Recheios Tradicionais
Escolha o Pão:
Recheios Especiais
Escolha o Pão:
Outros Minis
Preço/Kg
-
Mini Hamburguer R$5,50/un
Pão brioche, hamburguer de carne bovina, queijo muçarela, alface e maionese.
-
Mini Hamburguer Gourmet R$6,00/un
Pão brioche, hamburguer de carne bovina, creme de mostarda, cebola caramelizada e queijo muçarela
-
Mini Pizza R$1,80/un
Massa, molho de tomate, presunto, queijo muçarela, orégano e azeitona.
Empadões e Tortas Salgadas
Preço/Kg
-
Bauru Forneado à Bolonhesa R$75,00
Camadas de pão de forma sem casca com molho bechamel, molho de tomate com carne moída e queijo muçarela.
-
Bauru Forneado de Frango R$75,00
Camadas de pão de forma sem casca com molho bechamel, molho de tomate com frango desfiado e queijo muçarela.
-
Croque Monsieur R$75,00
-
Pão Surpresa R$85,00
Camadas de pão de forma sem casca com 4 opções de recheio (pasta de frango, pasta de provolone, pasta de presunto, maionese, peito de peru defumado, presunto e lombinho defumado) e geleia de frutas vermelhas.
-
Empadão de Bacalhau R$105,00
Massa amanteigada com recheio de bacalhau desfiado.
-
Empadão de Camarão R$105,00
Massa amanteigada com recheio de camarões ao molho cremoso.
-
Empadão de Carne Seca R$89,00
Massa amanteigada com recheio de carne seca desfiada.
-
Empadão de Frango ou Frango com Palmito R$78,00
Massa amanteigada com recheio de peito de frango desfiado com ou sem palmito.
-
Torta de Cachorro Quente R$68,00
Massa leve com recheio de molho de salsicha.
-
Torta de Carne Seca R$89,00
Massa leve com recheio de carne seca desfiada.
-
Torta de Frango, Frango ao Creme, Frango com Legumes ou Frango com Palmito R$75,00
Massa leve com recheio de frango desfiado, creme, legumes ou palmito.
-
Torta de Presunto e Queijo R$68,00
Massa leve com recheio de presunto e muçarela.
*Opção Vegetariana
Quiches
Preço/Kg
Base de massa amanteigada e crocante, coberta com a opção de recheio escolhida e queijo gratinado.
Pães de Metro
(Pão baguete tipo francês com 60cm)
-
Atum R$84,00
Pão baguete, pasta de atum, queijo, alface e tomate.
-
Frango Defumado R$98,00
Creme de queijo, lascas de peito de frango defumado, queijo provolone, alface e tomate.
-
Pasta de Frango R$84,00
Pasta de frango, presunto, queijo muçarela, alface e tomate.
-
Peito de Peru R$84,00
Pasta de ervas, peito de peru defumado, queijo muçarela e alface.
-
Presunto e Queijo R$80,00
Requeijão, presunto, queijo muçarela, alface e tomate.
-
Salaminho e Azeitona R$85,00
Pasta de azeitona preta, salaminho, queijo muçarela, alface e tomate.
-
Salaminho e Tomate Seco R$89,00
Pasta de tomate seco, salaminho, queijo muçarela e rúcula.
Pastas
Preço/kg
